Anyák napjára a menü első részeként kukorica krémlevest készítettem. 10 perc alatt kész lett, és nagyon fincsa volt. Igazából még Japánban ettem ezt az ételt, nem nagyon szokas itthon (szerintem).

Hozzávalók:

70 dkg morzsolt kukorica
4 dkg vaj
2 ek liszt
9 dl zöldségleves
2 dl tejszín
1 szelet kenyér
2 ek cukor
1 ek só

Elkészítés:

A vajat felolvasztjuk, beledobjuk a kukoricát, és megpároljuk. Liszttel megszórjuk, összekeverjük a levessel, és felforraljuk. Sózzuk, majd 10 perc lassú főzés után hozzáöntjük a tejszín, s turmixoljuk.
A kenyeret megpirítjuk, kockákra vágjuk és a levest ezekkel díszitve tálaljuk.

Hmmmmm mennyiiii<3 :)